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Terroir al Limit - Historic Tinto

Terroir al Limit - Historic Tinto

Historic Tinto von Terroir al Limit ist ein Rotwein aus dem Priorat, der die mineralische und fruchtige Seele der Region ausdrückt. In Beton und großen Fässern gereift, bietet er ein Bouquet von roten Früchten und Kräutern, einen frischen Gaumen.

Spanien - Priorat
Rotwein
Garnacha, Cariñena

Terroir al Limit Historic Tinto - 2022
750 ml

37.40 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Duft
Noten von roten Früchten, mediterranen Kräutern, zarten Gewürzen und Mineralität.
Geschmack
Frisch, elegant, mit guter Säure, feinen Tanninen und einem anhaltenden mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas (z.B. Burgunder oder Bordeaux).
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, mediterrane Gerichte.
Veredelung
Betonbehälter und große gebrauchte Eichenfässer, um die Fruchtreinheit zu bewahren.
Weinbereitung
Spontane Gärung, lange Mazeration, autochthone Hefen, minimale Intervention.
16-18°C