Der Tempus Alba Pleno Gran Reserva ist ein argentinischer Malbec aus Mendoza. Tief rubinrot, verführt er mit Aromen von reifen roten Früchten, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig mit weichen Tanninen und einem langen Abgang. Perfekt zu rotem Fleisch und Käse.
Argentinien - Mendoza Rotwein Trocken Malbec
Tempus Alba Pleno Gran Reserva - 2016 750 ml
54.49 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Vanille, Tabak und süßen Gewürzen.
Geschmack
Vollmundig und umhüllend, mit weichen Tanninen, saftigen Früchten und einem anhaltenden Abgang mit balsamischen Noten.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Glas, Burgunder-Typ.
Speiseempfehlungen
Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Braten und gereiftem Käse.
Veredelung
18-24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, danach mind. 12 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Fermentation mit selektierten Hefen bei kontrollierter Temperatur und verlängerter Mazeration.
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