Der Tawse Spark Blend ist ein hervorragender kanadischer Schaumwein, traditionell hergestellt aus Chardonnay und Pinot Noir von der Niagara Peninsula. Helles Strohgelb mit feiner Perlage. Zitrusnoten und Röstaromen; am Gaumen frisch, trocken, mit lebhafter Säure. Hefelagerung. Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Bei 6-8℃ in Flüte servieren.