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Tawse - Quarry Road Vineyard Chardonnay

Tawse - Quarry Road Vineyard Chardonnay

Der Tawse Quarry Road Chardonnay ist ein raffinierter kanadischer Weißwein. Mit strohgelber Farbe und komplexen Aromen von Frucht & Röstaromen bietet er einen strukturierten, cremigen & frischen Schluck. Perfekt für Gourmet-Paarungen.

Kanada - Ontario, Niagara Peninsula (Vinemount Ridge VQA)
Trockener Weißwein
Chardonnay 100%

Tawse Quarry Road Vineyard Chardonnay - 2020
750 ml

59.80 €
50.83 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe
Helles Strohgelb mit leuchtenden Goldreflexen.
Duft
Intensiv mit Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, Butter, gerösteten Haselnüssen und feiner Mineralität.
Geschmack
Strukturiert, cremig, aber frisch, mit ausgewogener Säure. Fruchtig, zitrisch mit langem, anhaltendem Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Großes Chardonnay-Glas (Burgunder-Stil).
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel, Lachs, Weichkäse und cremigen Gerichten.
Veredelung
Teilweise in Stahltanks, teilweise in französischen Eichenbarriques (neu und gebraucht) auf der Hefe gereift.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, Fermentation in Edelstahl und/oder Eichenbarriques. Teilweiser oder vollständiger biologischer Säureabbau.
10-12°C