Der Tawse Cabernet Merlot ist ein trockener Rotwein aus Kanada, Region Ontario. Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, in französischer Eiche gereift. Er zeigt ein intensives Rubinrot, mit Aromen von Waldfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit weichen Tanninen und langanhaltend. Ideal zu rotem Fleisch. Serviertemperatur 16-18℃.
Kanada - Ontario, Niagara Peninsula Trockener Rotwein Cabernet Sauvignon, Merlot
Tawse Cabernet - Merlot - 2020 750 ml
47.00 €
39.95 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Intensives, brillantes Rubinrot
Duft
Noten von reifen Waldfrüchten, Cassis, süßen Gewürzen und einem leichten erdigen Hauch
Geschmack
Ausgewogen, mit weichen Tanninen, langanhaltend. Rote Früchte, Pflaume und ein Hauch Eiche. Langer Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Bordeaux-Glas
Speiseempfehlungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Braten, Wild und gereifter Käse
Veredelung
12-18 Monate in französischen Eichenfässern
Weinbereitung
Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, anschließende malolaktische Gärung und Eichenreifung
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