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Sylvie Augereau - Les Manquants

Sylvie Augereau - Les Manquants

Sylvie Augereau Les Manquants ist ein trockener Loire-Weißwein, 100% Chenin Blanc. Strohgelb, Zitrus, Quitte, florale Aromen. Frisch, würzig, mineralisch, lang anhaltend. 13% vol. Passt zu Fisch, weißem Fleisch. Bei 10-12°C servieren.

Frankreich - Loiretal, Anjou
Trockener Weißwein
Chenin Blanc

Sylvie Augereau Les Manquants - 2021
750 ml

62.62 €
53.23 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe
Leuchtendes Strohgelb
Duft
Zitrusnoten, Quitte, weiße Blumen, Honig und Mineralien
Geschmack
Frisch, würzig, mit guter Struktur und Persistenz, mineralischer Abgang
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Fisch, Meeresfrüchte, weißes Fleisch, frischer Käse, asiatische Küche
Veredelung
In Stahltanks oder gebrauchten Barriques für einige Monate auf der Hefe
Weinbereitung
Spontangärung mit einheimischen Hefen, sanfte Pressung, keine Schönung oder Filtration
10-12°C