Name: Sylvain Pataille - Marsannay Rouge \"Clemengeots\"
Brand: Sylvain Pataille
SKU: 15613
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Sylvain Pataille - Marsannay Rouge "Clemengeots"

Ein lebhafter, authentischer Pinot Noir aus dem Burgund, "Clemengeots" bietet ein Bouquet von frischen roten Früchten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er elegant, saftig und frisch, mit seidigen Tanninen. Ideal für feine Gerichte.

Frankreich - Burgund, Marsannay
Rotwein
Pinot Noir

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Farbe

Brillantrubinrot

Duft

Frische rote Früchte, Kirsche, Himbeere, erdige und mineralische Noten, feine Gewürze.

Geschmack

Elegant, saftig, frisch, mit feinen Tanninen, anhaltender roter Frucht, mineralisch.

Alkoholgehalt

13% vol

Art des Glases

Burgunderglas, großer Ballon

Speiseempfehlungen

Gebratenes Geflügel, weißes Fleisch, Pilze, Weichkäse, vegetarische Gerichte.

Veredelung

In Eichenfässern (oft gebraucht) für 12-18 Monate.

Weinbereitung

Ganztrauben, wilde Hefen, Gärung in Tanks, geringer Eingriff.

14-16°C