Stift Klosterneuburg - Ried Jungherrn Weißburgunder
Aus Österreich begeistert dieser Weißburgunder der Ried Jungherrn mit heller Farbe und Düften von reifem Apfel und Nüssen. Am Gaumen elegant, cremig, erfrischende Säure, langes Finale.
Österreich - Niederösterreich, Wagram Trockener Weißwein Weißburgunder (Pinot Blanc) 100%
Stift Klosterneuburg Ried Jungherrn Weißburgunder - 2022 750 ml
25.78 €
Stift Klosterneuburg Ried Jungherrn Weißburgunder - 2023 750 ml
31.20 €
Farbe
Helles Strohgelb
Duft
Reifer Apfel, Birne, Nüsse, zitrusartige und mineralische Nuancen.
Geschmack
Elegant, cremig, gute Säure, fruchtige und nussige Noten, langer Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Burgunderkelch oder Tulpenglas für strukturierte Weißweine.
Speiseempfehlungen
Edelfisch, weißes Fleisch, Pasta mit cremigen Saucen, Weichkäse.
Veredelung
Teilweise im Edelstahltank, teilweise in großen Holzfässern, auf der Feinhefe.
Weinbereitung
Kontrollierte Gärung im Edelstahltank und/oder Holz, anschließender Ausbau auf der Hefe.