Dieser Blanc de Blancs Brut Champagne von Stéphane Breton, 100% Chardonnay, besticht durch seine strohgelbe Farbe und feine Perlage. Das Aroma enthüllt Zitrusfrüchte und Brotkruste. Am Gaumen frisch, elegant und mineralisch, ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.
Frankreich - Champagne Champagner Blanc de Blancs Brut Chardonnay 100%
Stéphane Breton Blanc de Blancs Brut Champagne - n.v. 750 ml
62.08 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Zitrusnoten, weiße Blumen, Brotkruste und leichte mineralische Nuancen.
Geschmack
Frisch, elegant, cremig, mit guter Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
12% Vol.
Art des Glases
Flöte oder schmales Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, rohem Fisch und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahl, zweite Gärung in der Flasche (Methode Classique).
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