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St Patrice - Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape

St Patrice - Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape

St Patrice Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape AOC: Ein prestigeträchtiger Rotwein aus dem Rhônetal, Frankreich. Cuvée aus Grenache, Syrah, Mourvèdre von alten Reben. Tiefes Rubinrot. Bouquet von reifen Früchten, Gewürzen, Garrigue. Kräftig, samtig, langanhaltender Abgang. Ideal zu rotem Fleisch bei 16-18°C.

Frankreich - Rhônetal, Châteauneuf-du-Pape AOC
Rotwein
Grenache, Syrah, Mourvèdre (und andere Châteauneuf-du-Pape-Rebsorten)


Out of stock

Farbe
Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Komplexes Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten, süßen Gewürzen, Garrigue und erdigen Noten
Geschmack
Reich, kraftvoll, samtig mit feinen Tanninen, langanhaltend, mit Noten von dunklen Früchten und Lakritz
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Bordeaux- oder Burgunder-Stil
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Eintöpfe und würzige Gerichte
Veredelung
In Eichenfässern (Foudres) und/oder Betontanks für ca. 12-18 Monate vor der Abfüllung
Weinbereitung
Traditionelle Gärung mit verlängerter Mazeration. Verwendung von Trauben alter Reben für mehr Komplexität
16-18°C