Der Spier Seaward Cabernet Sauvignon ist ein eleganter Rotwein aus der Coastal Region Südafrikas. Er bietet ein tiefes Rubinrot, Düfte von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, strukturiert, mit festen Tanninen und einem langen Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und Wild. In Eiche gereift, servieren bei 16-18°C.
Südafrika - Coastal Region, Western Cape Trockener Rotwein Cabernet Sauvignon
Spier Seaward Cabernet Sauvignon - 2023 750 ml
13.98 €
11.88 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Tiefes, intensives Rubinrot.
Duft
Noten von schwarzer Johannisbeere, reifer Pflaume, süßen Gewürzen sowie Zedernholz und Tabak.
Geschmack
Strukturiert und vollmundig, mit festen, aber eleganten Tanninen. Dunkle Früchte und ein anhaltender, würziger Abgang.
Alkoholgehalt
Ca. 14% vol.
Art des Glases
Großes Bordeaux-Glas.
Speiseempfehlungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse und reichhaltige Gerichte.
Veredelung
Ein Teil des Weins reift in französischen Eichenfässern.
Weinbereitung
Fermentation in Edelstahltanks, anschließend malolaktische Gärung und Reifung unter Verwendung von Eichenholz.
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