Der Sophie Schaal Riesling aus dem Elsass ist ein trockener Weißwein, der mit seiner brillanten Farbe und intensiven Zitrus- und Blumenaromen begeistert. Am Gaumen ist er frisch, mit lebendiger Säure und einem anhaltenden mineralischen Abgang, perfekt für jede Mahlzeit.
Frankreich - Elsass Trockener Weißwein 100% Riesling
Sophie Schaal Riesling - 2024 750 ml
23.40 €
19.89 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und strahlend.
Duft
Intensiv und komplex mit Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), grünem Apfel und mineralischen Anklängen. Weiße Blumen.
Geschmack
Trocken, lebendige Säure, frisch und ausgewogen. Fruchtig mit einem anhaltenden, mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Tulpenförmiges Glas für aromatische Weißweine.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Sushi, hellem Fleisch und frischem Käse.
Veredelung
In Edelstahltanks auf Feinhefe für einige Monate.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, kontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Kein BSA (biologischer Säureabbau).
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