Sophie Schaals Spätburgunder ist ein raffinierter Ausdruck des Elsass mit leuchtendem Rubinrot und Aromen von Kirsche und Himbeere. Am Gaumen frisch, fruchtig und harmonisch, mit weichen Tanninen und angenehmer Säure. Ideal für helles Fleisch und Weichkäse.
Frankreich - Elsass Trockener Rotwein Spätburgunder (Pinot Noir)
Sophie Schaal Pinot Noir - 2024 750 ml
27.24 €
Sophie Schaal Pinot Noir - 2023 750 ml
42.70 €
36.30 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Rote Früchte (Kirsche, Himbeere), erdige und würzige Noten
Geschmack
Elegant, frisch, fruchtig, mit weichen Tanninen und guter Säure
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Burgunderglas (breiter Kelch)
Speiseempfehlungen
Helles Fleisch, Geflügel, Lachs, Pilze, Weichkäse
Veredelung
In Edelstahltanks und teilweise in gebrauchten Eichenfässern
Weinbereitung
Handlese, Entrappung, Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
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