Name: Simonnet-Febvre - Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc Dosage Zero
Brand: Simonnet-Febvre
SKU: 35389
Price: 34.40 EUR
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Simonnet-Febvre - Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc Dosage Zero

Simonnet-Febvre Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Dosage Zéro ist ein eleganter französischer Schaumwein aus 100% Chardonnay. Helles Strohgelb, Zitrus- und Brotkrustenaroma, trocken und mineralisch im Geschmack mit feiner Perlage. Auf der Hefe gereift, perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten bei 6-8°C serviert.

Frankreich - Burgund
Crémant de Bourgogne, Blanc de Blancs, Dosage Zéro
Chardonnay

Simonnet-Febvre Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc Dosage Zero - 2018
750 ml

34.40 €

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Zitrusnoten, grüner Apfel, weiße Blumen, Mandel und Brotkruste. Frisch und elegant.

Geschmack

Trocken, frisch und mineralisch, mit lebhafter Säure und anhaltendem Abgang. Sauber und würzig im Finale.

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Art des Glases

Flûte oder schlankes Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Hervorragend als Aperitif. Ideal zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, Fisch-Tartar und frischem Käse.

Veredelung

Mindestens 12-18 Monate Flaschenreifung auf der Hefe nach der traditionellen Methode.

Weinbereitung

Manuelle Lese, sanfte Pressung, Gärung im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche ohne Dosagezugabe.

6-8°C.