Name: Simonnet-Febvre - Les Clos Chablis Grand Cru
Brand: Simonnet-Febvre
SKU: 14803
Price: 161.05 EUR
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Simonnet-Febvre - Les Clos Chablis Grand Cru

Dieser Chablis Grand Cru Les Clos von Simonnet-Febvre, aus 100% Chardonnay-Trauben, ist ein trockener französischer Weißwein mit goldgelber Farbe. Er bietet intensive Düfte und einen kraftvollen, mineralischen Geschmack.

Frankreich - Burgund, Chablis Grand Cru
Trockener Weißwein
Chardonnay 100%

Simonnet-Febvre Les Clos Chablis Grand Cru - 2022
750 ml

161.05 €

Farbe

Brillant goldenes Gelb

Duft

Intensiv, mineralisch (Feuerstein), Zitrusfrüchte, weiße Blumen, Honig mit röstigen Noten

Geschmack

Kraftvoll, strukturiert, tiefe Mineralität, langer Abgang, elegante Frische

Alkoholgehalt

13–13,5% Vol

Art des Glases

Großes Weißweinglas, Burgunderglas

Speiseempfehlungen

Meeresfrüchte, Edelfisch, weißes Fleisch, Foie Gras, reifer Käse

Veredelung

Langes Hefelager, oft in Edelstahltanks oder gebrauchten Eichenfässern, mit großem Alterungspotenzial.

Weinbereitung

Edelstahltankgärung bei kontrollierter Temperatur, anschließende malolaktische Gärung und Hefelagerung.

12–14°C