Simonnet-Febvre Petit Chablis ist ein trockener 100% Chardonnay aus Burgund. Brillant strohgelb, bietet er Zitrus, grünen Apfel und Mineralität. Frisch, lebhaft und mineralisch am Gaumen. In Stahl gereift, ideal zu Austern und Meeresfrüchten. Serviertemperatur: 8-10 °C.
Frankreich - Burgund - Chablis Trockener Weißwein Chardonnay (100%)
Simonnet-Febvre Petit Chablis - 2023 750 ml
32.79 €
Farbe
Brillant strohgelb
Duft
Zitrusfrüchte, grüner Apfel, mineralische und florale Noten
Geschmack
Frisch, lebhaft, mineralisch, mit einem anhaltenden Zitrus-Abgang
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Ideal zu Austern, rohen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Krustentieren und frischem Ziegenkäse
Veredelung
In Edelstahltanks zur Erhaltung von Frische, primären Aromen und seiner charakteristischen Mineralität
Weinbereitung
Sanfte Pressung, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um den Ausdruck des Terroirs zu betonen