Silver Heights Family Reserve ist ein prestigeträchtiger chinesischer Rotwein aus Ningxia, ein Blend aus Cabernet Sauvignon & Merlot. Er besticht mit seinem tiefen Rubinrot.
China - Ningxia Trockener Rotwein Cabernet Sauvignon, Merlot
Silver Heights Vineyard Family Reserve - 2019 750 ml
71.68 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Reife rote Früchte, süße Gewürze, balsamische Noten, Zedern- und Tabakanklänge.
Geschmack
Strukturiert, elegant, feine und anhaltende Tannine, langer aromatischer Abgang.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Bordeauxglas.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse.
Veredelung
12-18 Monate in französischen Eichenbarriques.
Weinbereitung
Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, längere Mazeration.