Sigurd Syrah, ein trockener Rotwein aus Sizilien (100% Syrah), bietet intensives Rubinrot und Aromen von Waldbeeren, Pfeffer, Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, weich, mit samtigen Tanninen. In Barriques gereift, passt er zu rotem Fleisch und reifem Käse. Servieren bei 16-18℃.
Italien - Sizilien Trockener Rotwein Syrah (100%)
Sigurd Syrah - 2022 750 ml
59.30 €
50.41 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Komplexes Bouquet mit Noten von Waldbeeren, schwarzem Pfeffer, süssen Gewürzen und balsamischen Anklängen.
Geschmack
Vollmundig, weich, mit samtigen Tanninen. Nachhaltig, ausgewogen und mit einem angenehmen würzigen Nachgeschmack.
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas (Bordeaux oder Syrah).
Speiseempfehlungen
Ideal zu gebratenem oder gegrilltem roten Fleisch, Wild, reifem Käse und reichhaltigen, würzigen ersten Gängen.
Veredelung
Teilweise in Stahltanks, teilweise in französischen Barriques für 12-18 Monate, gefolgt von einer Flaschenreifung.
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen für ca. 10-15 Tage. Kontrollierte Gärungstemperatur in Edelstahltanks.
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