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Sigurd - Chenin Blanc

Sigurd - Chenin Blanc

Der Sigurd Chenin Blanc ist ein weißer Südafrikaner aus Swartland. Er bietet eine blasse Strohfarbe und komplexe Düfte von weißen Früchten und Mineralien. Am Gaumen ist er frisch und umhüllend mit langem Nachhall.

Südafrika - Swartland
Stillweißwein
100% Chenin Blanc

Sigurd Chenin Blanc - 2023
750 ml

59.30 €
50.41 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe
Blasses Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Duft
Komplex, mit Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, blumigen und mineralischen Nuancen.
Geschmack
Frisch, lebendige Säure, voller Körper, fruchtige und mineralische Noten. Langer, anhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas in Tulpenform.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Meeresfrüchten, Geflügel, Nudeln mit cremigen Saucen, Risotto und frischem Käse.
Veredelung
In gebrauchten Eichenfässern, auf der Hefe, für mehrere Monate.
Weinbereitung
Handlese, Ganztraubenpressung, spontane Gärung in alten Fässern.
10-12℃