Name: Sextant - Julien Altaber - Bourgogne Blanc
Brand: Sextant - Julien Altaber
SKU: 16173
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Sextant - Julien Altaber - Bourgogne Blanc

Der Sextant Bourgogne Blanc von Julien Altaber ist ein trockener Weißwein, reiner Ausdruck des burgundischen Terroirs. Aus Chardonnay-Trauben hergestellt, bietet er Zitrusaromen und mineralische Noten. Frisch, würzig und ausgewogen.

Frankreich - Burgund
Trockener Weißwein
Chardonnay

Out of stock

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft

Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weiße Blumen, mineralische Noten.

Geschmack

Frisch, würzig, ausgewogen, mit guter Persistenz.

Alkoholgehalt

Ca. 12-13% vol

Art des Glases

Weißweinglas mittlerer Größe.

Speiseempfehlungen

Fisch, Meeresfrüchte, Frischkäse, weißes Fleisch.

Veredelung

In Stahltanks oder gebrauchten Holzfässern.

Weinbereitung

Spontane Gärung mit autochthonen Hefen, minimale Intervention.

10-12℃