Der Sebastien Brunet La Rocherie Vouvray ist ein eleganter Chenin Blanc aus dem Loiretal. Helles Strohgelb, Aromen von Quitte, Zitrus und Honig. Am Gaumen frisch, lebendig und ausgewogen, mit Mineralität und langem Abgang. Ideal zu vielen Gerichten.
Frankreich - Loiretal, Vouvray AOC Weißwein 100% Chenin Blanc
Sebastien Brunet La Rocherie Vouvray - 2022 750 ml
24.96 €
21.22 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Duft
Noten von Quitte, Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Honig und ausgeprägter Mineralität.
Geschmack
Frisch, lebendig und ausgewogen, mit lebhafter Säure und anhaltendem Abgang. Fruchtige und mineralische Noten.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas, tulpenförmig.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse, hellem Fleisch und asiatischer Küche.
Veredelung
In Edelstahltanks, manchmal in großen Eichenfässern, gefolgt von Flaschenreifung.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung, oft mit natürlichen Hefen.
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