Santa Margherita - Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Der Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry ist ein DOCG-Schaumwein mit brillanter strohgelber Farbe und lebhafter Perlage. Er bietet Aromen von Apfel und Birne mit blumigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, weich und ausgewogen, perfekt als Aperitif oder zu leichten Speisen.
Italien - Venetien Spumante Extra Dry DOCG Glera 100%
Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry - n.v. 750 ml
17.10 €
Farbe
Brillant strohgelb, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Fruchtige Noten von Apfel und Birne, blumige Anklänge von Glyzinie und Akazie.
Geschmack
Frisch, lebhaft, ausgewogen, mit angenehmer Weichheit und langem Abgang.
Alkoholgehalt
11.5% vol
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte, weißes Fleisch und Fruchtdesserts.
Veredelung
Keine lange Reifung vorgesehen, wird jung getrunken, um die Frische zu genießen. Kurzer Hefekontakt.
Weinbereitung
Charmat (Martinotti)-Methode. Sanftes Pressen, primäre Gärung bei kontrollierter Temperatur, zweite Gärung im Autoklaven.