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Salwey - Oberrotweil Grauburgunder

Salwey - Oberrotweil Grauburgunder

Dieser Salwey Grauburgunder aus Baden ist ein trockener Weißwein mit intensivem Strohgelb. Er verströmt Aromen von Birne und reifem Apfel, am Gaumen strukturiert, frisch, würzig, mit mineralischem Abgang. Ideal zu Fisch oder hellem Fleisch.

Deutschland - Baden
Trockener Weißwein
Grauburgunder

Salwey Oberrotweil Grauburgunder - 2020
750 ml

36.12 €

Farbe
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen
Duft
Noten von Birne, reifem Apfel, Steinobst, mineralische und leicht rauchige Nuancen
Geschmack
Strukturiert, frisch, würzig, mit guter Säure und einem anhaltenden, mineralischen Abgang
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Kräftige Fischgerichte, helle Fleischsorten, Geflügel, Spargel, reifer Käse
Veredelung
In großen traditionellen Eichenfudern und/oder Edelstahltanks
Weinbereitung
Gärung in Eichenfudern oder Stahl, manchmal mit teilweisem malolaktischem Abbau
10-12℃