Salomon Undhof Pfaffenberg Riesling Reserve: Kaufen Sie Online Ihren österreichischen Spitzenwein.

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Salomon Undhof - Pfaffenberg Riesling Reserve

Dieser Riesling Reserve Pfaffenberg von Salomon Undhof (Kremstal) präsentiert sich brillant hellgelb. Er bietet ein intensives Bouquet von Pfirsich, Zitrus und Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und tiefgründig, mit eleganter Säure und anhaltendem Abgang. Ideal zu Meeresfrüchten und Geflügel, mit großem Reifepotenzial.

Österreich - Kremstal, Niederösterreich
Trockener Weißwein
100% Riesling

Salomon Undhof Pfaffenberg Riesling Reserve - 2020
750 ml

71.90 €

61.12 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Salomon Undhof Pfaffenberg Riesling Reserve - 2021
750 ml

87.12 €

Farbe

Brillant hellgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft

Intensiv und komplex, Noten von Pfirsich, reifer Aprikose, Zitrusfrüchten, ausgeprägte Mineralität und Feuerstein.

Geschmack

Frisch, lebendig und tiefgründig, mit eleganter Säure, robuster Struktur und einem anhaltenden, mineralischen Abgang.

Alkoholgehalt

13% vol.

Art des Glases

Mittelgroßes Tulpenglas für Weißwein.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Meeresfrüchten, Geflügel, asiatischer Küche und gereiftem Käse. Perfekt zu aufwendigen Fischgerichten.

Veredelung

Teils in Edelstahltanks, teils in großen neutralen Holzfässern, mit langem Alterungspotenzial.

Weinbereitung

Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von der Reifung auf der Feinhefe für Komplexität und Struktur.

10-12°C