Name: Salomon Estate - Finniss River Shiraz
Brand: Salomon Estate
SKU: 22850
Price: 69.24 EUR
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Salomon Estate - Finniss River Shiraz

Dieser australische Shiraz von Salomon Estate, aus Finniss River, ist ein trockener, tiefer Rotwein. Er bietet Aromen von Brombeere und Pfeffer, einen reichen Geschmack mit festen Tanninen und einen langen Abgang.

Australien - Finniss River, Südaustralien
Trockener Rotwein
Shiraz

Salomon Estate Finniss River Shiraz - 2019
750 ml

69.24 €

58.85 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft

Komplexe Noten von Brombeere, Pflaume, schwarzem Pfeffer und süßen Gewürzen. Anklänge von Schokolade und Vanille.

Geschmack

Voluminös und reichhaltig, mit konzentrierter dunkler Frucht, festen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Gut ausbalanciert.

Alkoholgehalt

14,5% vol.

Art des Glases

Großes Rotweinglas für kräftige Rotweine (z.B. Bordeaux).

Speiseempfehlungen

Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, deftige Eintöpfe und reifer Käse.

Veredelung

Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern für ca. 12-18 Monate, gefolgt von einer Flaschenreife.

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen. Malolaktische Gärung und anschließender Holzausbau.

16-18℃