Der Salentein Reserve Cabernet Sauvignon ist ein trockener Rotwein aus dem Valle de Uco, Argentinien. Mit 14% vol. hat er eine intensive rubinrote Farbe und ein komplexes Frucht- und Gewürzaroma. Voller Geschmack mit seidigen Tanninen. Ideal zu rotem Fleisch.
Argentinien - Mendoza, Valle de Uco Trockener Rotwein 100% Cabernet Sauvignon
Salentein Reserve Cabernet Sauvignon (Barrel Selection) - 2021 750 ml
25.96 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Reife rote Frucht, Cassis, Brombeere, süße Gewürze, schwarzer Pfeffer, Tabak, Vanille und Röstnoten. Komplex und elegant.
Geschmack
Voll, strukturiert, mit seidigen Tanninen. Ausgewogen mit frischer Säure. Langer, anhaltender Abgang mit Frucht- und Gewürznoten.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Bordeauxglas
Speiseempfehlungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Braten, Wild, gereifter Käse und kräftige Gerichte.
Veredelung
12-16 Monate in französischen Barriques (neu und gebraucht), gefolgt von Flaschenreifung.
Weinbereitung
Entrappen, sanftes Pressen, Gärung in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen, lange Mazeration, malolaktische Gärung im Barrique.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
