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Saint Clair - Origin Riesling

Saint Clair - Origin Riesling

Der Saint Clair Origin Riesling ist ein lebendiger neuseeländischer Weißwein aus Marlborough. Er bietet intensive Limetten- und Zitronendüfte, einen frischen Geschmack und eine ausgeprägte Säure.

Neuseeland - Marlborough
Trockener Weißwein
Riesling


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Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensive Noten von Zitrusfrüchten wie Limette und Zitrone, weißen Blüten, mit mineralischen Anklängen und einem Hauch grünen Apfels.
Geschmack
Frisch und lebendig, mit ausgeprägter Säure und Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Langer, mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Rieslingglas oder Weißweinglas mit langem Stiel.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, Sushi, asiatischer Küche, hellem Fleisch, Salaten und frischem Käse.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks zur Bewahrung der Frische, mit Alterungspotenzial in der Flasche.
Weinbereitung
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, frühe Abfüllung zur Erhaltung der aromatischen Lebendigkeit.
8-10℃