Der Sadie Family Palladius ist ein trockener Weißwein aus Swartland, Südafrika. Als Blend aus Chenin Blanc und anderen Rebsorten zeigt er ein brillantes Goldgelb. Er bietet ein komplexes Bouquet aus Frucht, Kräutern und Mineralien und einen reichen, strukturierten und salzigen Geschmack mit langem Abgang. In Eichenfudern gereift, passt er ideal zur mediterranen Küche.