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Roy - Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses

Ein edler Spätburgunder aus dem Burgund. Der Roy Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses besticht durch sein Rubinrot, Aromen von roten Früchten und einen eleganten, strukturierten Geschmack. Ideal zu Fleisch und gereiftem Käse, in Eichenfässern gereift.

Frankreich - Burgund, Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses
Trockener Rotwein
Spätburgunder (Pinot Noir)

Out of stock

Farbe

Glänzendes Rubinrot mit Granatreflexen

Duft

Noten von roten Früchten, Kirsche, Johannisbeere, würzige und erdige Töne

Geschmack

Elegant, strukturiert, feine Tannine, gute Säure, anhaltend

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Art des Glases

Großes Burgunderglas

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, Geflügel, gereifter Käse

Veredelung

In Eichenfässern, teilweise in Barriques für 12-18 Monate

Weinbereitung

Traditionelle Burgunder-Methode, Gärung in Tanks, Holzausbau

16-18°C