Name: Roger Pouillon & Fils - Brut Rosé Champagne Premier Cru Magnum
Brand: Roger Pouillon & Fils
SKU: 25562
Price: 169.00 EUR
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Roger Pouillon & Fils - Brut Rosé Champagne Premier Cru Magnum

Dieses Magnum Roger Pouillon & Fils Brut Rosé Champagner Premier Cru, aus Pinot Noir & Chardonnay, zeigt brillantes Lachsrosa & feine Perlage. Rote Früchte, Zitrusnoten in der Nase. Am Gaumen frisch & würzig. Ideal als Aperitif, 8-10 °C.

Frankreich - Champagne
Brut Rosé Sekt, Klassische Methode
Pinot Noir (dominant), Chardonnay

Roger Pouillon & Fils Brut Rosé Champagne Premier Cru Magnum - n.v.
1500 ml

169.00 €

Farbe

Brillantrosa Lachsfarbe mit kupferfarbenen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage.

Duft

Elegantes Bouquet von roten Früchten (Johannisbeere, Himbeere, Erdbeere), Zitrusfrüchten, Blumen und mineralischen Noten. Nuancen von Hefe und Gebäck.

Geschmack

Frisch, lebendig und harmonisch. Fruchtiger Auftakt, mit ausgewogener Säure und einem langen, würzigen und mineralischen Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Art des Glases

Flöte oder Tulpenglas für Champagner

Speiseempfehlungen

Exzellenter Aperitif, Wurstwaren, Meeresfrüchte, Krustentiere, Sushi, Sashimi, Fisch-Tartar, zartes weißes Fleisch, Desserts mit roten Früchten.

Veredelung

Mindestens 36 Monate auf der Hefe in der Flasche, dann mindestens 6 Monate nach dem Degorgieren.

Weinbereitung

Manuelle Ernte, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahltanks. Zweite Gärung in der Flasche (Méthode Champenoise). Zugabe von Rotwein für die Farbe.

8-10 °C