Der Roger Pouillon & Fils Chemin du Bois ist ein Extra Brut Blanc de Noirs Champagner aus 100% Spätburgunder. Er zeigt sich in einem brillanten Goldton mit feiner Perlage. In der Nase entfalten sich Noten von roten Früchten, Zitrus und Mineralien. Am Gaumen ist er frisch, komplex und strukturiert, mit einem langen Abgang. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.