Name: Roger Pouillon & Fils - Les Valnons Extra Brut Champagne Grand Cru Aÿ
Brand: Roger Pouillon & Fils
SKU: 11766
Price: 189.00 EUR
Availability: InStock

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Roger Pouillon & Fils - Les Valnons Extra Brut Champagne Grand Cru Aÿ

Dieser Grand Cru Champagner aus AÀy zeigt ein strahlendes Goldgelb und eine feine Perlage. In der Nase vereinen sich rote Früchte und Zitrusnoten mit Brioche-Anklängen. Am Gaumen ist er trocken, mineralisch und anhaltend.

Frankreich - Champagne
Extra Brut Champagner Grand Cru
Pinot Noir (100% oder dominant)

Roger Pouillon & Fils Les Valnons Extra Brut Champagne Grand Cru Aÿ - 2019
750 ml

189.00 €

Roger Pouillon & Fils Les Valnons Extra Brut Champagne Grand Cru Aÿ - 2018
750 ml

189.00 €

Farbe

Brillantes Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage.

Duft

Komplexes Bouquet von roten Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blumen, mit Noten von Brioche und Mineralien.

Geschmack

Trocken, frisch, elegant, mit lebendiger Säure, roten Früchten, kreidiger Mineralität und langem Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Champagnerflûte oder Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Hervorragend zu Austern, Meeresfrüchten, Krustentieren, Fischgerichten, frischem Käse oder als Aperitif.

Veredelung

Mindestens 48 Monate auf der Hefe in der Flasche für Komplexität.

Weinbereitung

Traditionelle Methode, Gärung in Edelstahl, teilweise/vollständige malolaktische Gärung, Flaschengärung.

8-10℃