Der Rhebokskloof Chenin Blanc ist ein Südafrikanischer Wein aus Paarl, strohgelb. Er bietet Düfte von tropischen Früchten und Zitrus, mit einem lebhaften und frischen Geschmack. Perfekt zu Fisch und hellem Fleisch, serviert bei 8-10°C.
Südafrika - Paarl, Western Cape Trockener Weißwein 100% Chenin Blanc
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Farbe
Strahlendes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen
Duft
Intensiv und frisch, Noten von tropischen Früchten (Ananas, Mango), grünem Apfel und Zitrusfrüchten, angereichert mit floralen Nuancen
Geschmack
Lebhaft und harmonisch, geprägt von einer angenehmen Frische und einem anhaltenden Abgang mit fruchtigen Noten
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Weißweinglas von mittlerer Größe
Speiseempfehlungen
Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, gemischten Salaten und frischem Käse
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks, um die Rebsortenfrische zu bewahren
Weinbereitung
Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, ohne malolaktische Gärung
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