Der Rene Bouvier Marsannay 'En Ouzeloy' ist ein Burgunder Pinot Noir. Rubinrot, mit zarten Noten roter Früchte und erdigen Nuancen. Ausgewogen, frisch am Gaumen, mit seidigen Tanninen. Im Eichenfass gereift, ideal zu Fleisch und Käse.
Frankreich - Burgund Trockener Rotwein Pinot Noir
Rene Bouvier Marsannay 'En Ouzeloy' - 2021 750 ml
83.30 €
Farbe
Helles Rubinrot
Duft
Zarte Noten roter Früchte (Kirsche, Himbeere), erdige und florale Anklänge mit feiner Würze.
Geschmack
Ausgewogen, elegant, mit lebendiger Frische, seidigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang roter Früchte.
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Art des Glases
Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Helles Fleisch, Geflügel, Weichkäse, Wurstwaren und Pilzgerichte.
Veredelung
12-18 Monate in gebrauchten Eichenfässern gereift.
Weinbereitung
Kalte Mazeration, Gärung in Stahltanks mit autochthonen Hefen, sanftes Unterstoßen und Umpumpen.
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