Reichsgraf von Kesselstatt - Kaseler Nies Chen Riesling Spätlese
Dieser Mosel Riesling Spätlese von Reichsgraf von Kesselstatt besticht durch sein leuchtendes Strohgelb. Das Bouquet bietet Aprikose, Pfirsich, Zitrus und Schiefermineralität. Am Gaumen elegant, mit perfekter Balance aus Süße und Säure, und einem langen mineralischen Abgang.
Deutschland - Mosel Weißwein Spätlese (Spätlese), lieblich bis fruchtsüß. Riesling 100%
Reichsgraf von Kesselstatt Kaseler Nies Chen Riesling Spätlese - 2020 750 ml
59.19 €
50.31 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, mit Alterung goldener.
Duft
Intensiv und komplex mit Noten von Aprikose, Pfirsich, Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Schiefermineralität und blumigen Nuancen.
Geschmack
Elegant und fruchtig, mit einer hervorragenden Balance aus Süße und lebendiger Säure. Langer, mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
8.5% – 9.0% Vol.
Art des Glases
Weißweinglas mittlerer Größe, spezifisch für Riesling.
Speiseempfehlungen
Passt hervorragend zu scharfen asiatischen Gerichten, Blauschimmelkäse, Obsttorten und Gänseleberpastete.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks oder traditionellen großen Holzfudern, mit Reifepotenzial über Jahrzehnte.
Weinbereitung
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks oder Fudern, um Aromen und natürliche Säure der Rebsorte zu bewahren.