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Radikon - Jakot

Radikon - Jakot

Radikon Jakot ist ein ikonischer mazerierter Weißwein aus Friaul, hergestellt aus Jakot (Friulano)-Trauben. Seine Bernsteinfarbe und das intensive Bouquet versprechen einen komplexen und würzigen Geschmack.

Italien - Friaul-Julisch Venetien
Mazerierter Weißwein (Orange Wine)
Jakot (Friulano)

Radikon Jakot - 2020
1000 ml

91.00 €

Radikon Jakot - 2009
1000 ml

99.35 €

Farbe
Intensives Bernstein, mit goldenen Nuancen
Duft
Intensiv, getrocknete Früchte, Honig, Gewürze, Orangenschalen, Kräuter
Geschmack
Komplex, tanninhaltig, mineralisch, mit langem Nachhall
Alkoholgehalt
13.5%
Art des Glases
Großes Glas für strukturierte Weißweine oder Universalglas
Speiseempfehlungen
Weißes Fleisch, reifer Käse, würzige Gerichte, geräucherter Fisch
Veredelung
3-4 Jahre in großen Eichenfässern, danach in der Flasche
Weinbereitung
Längere Mazeration auf den Schalen (3-4 Monate), Spontangärung in konischen Eichenholzbehältern
12-14°C