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R. & L. Legras - Cuvée St-Vincent Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru Magnum

R. & L. Legras - Cuvée St-Vincent Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru Magnum

Ein Grand Cru Blanc de Blancs Brut Magnum Champagner, 100% Chardonnay. Helles Strohgelb, Zitrus- und Blumenaroma mit Brioche-Noten. Der Geschmack ist frisch, mineralisch und elegant, mit langem Abgang. Mindestens 4-5 Jahre auf Hefe gereift. Ausgezeichnet als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Frankreich - Champagne
Champagne Grand Cru Brut Blanc de Blancs Magnum
100% Chardonnay

R. & L. Legras Cuvée St-Vincent Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru Magnum - 2012
1500 ml

642.24 €

Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen; feine und anhaltende Perlage.
Duft
Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Brioche, Trockenfrüchten und einem Hauch Honig.
Geschmack
Frisch, elegant, mineralisch, mit hervorragender Balance und einem langen, würzigen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Champagnerflöte oder Tulpenglas, um Bläschen und Aromen zu betonen.
Speiseempfehlungen
Perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, rohem Fisch und Krustentieren.
Veredelung
Mindestens 4-5 Jahre auf der Hefe, gefolgt von einer Flaschenreife zur Verfeinerung.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahltanks, zweite Gärung in der Flasche (Méthode Champenoise).
8-10 °C