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R. & L. Legras - Cuvée St-Vincent Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Chouilly'

Dieser exklusive Blanc de Blancs Grand Cru Champagner aus Chouilly ist ein reiner Chardonnay. Mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift, bietet er eine brillante strohgelbe Farbe, Düfte von weißen Blüten, Zitrus und Brioche sowie einen frischen, eleganten und mineralischen Geschmack mit feiner Perlage. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, bei 8-10 °C servieren.

Frankreich - Champagne
Brut Sekt Blanc de Blancs Grand Cru
Chardonnay 100%

R. & L. Legras Cuvée St-Vincent Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Chouilly' - 2013
750 ml

179.28 €

R. & L. Legras Cuvée St-Vincent Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Chouilly' - 2012
750 ml

289.96 €

Farbe

Brillant strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner Perlage.

Duft

Intensiv mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, frischer Mandel, Mineralität und zarten Brioche-Anklängen.

Geschmack

Frisch, elegant und lebhaft, mit ausgeprägter Mineralität und einer cremigen, anhaltenden Perlage.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Flöte oder Champagner-Tulpe.

Speiseempfehlungen

Hervorragend als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, Tartar und frischem Weichkäse.

Veredelung

Mindestens 36 Monate auf der Hefe in der Flasche.

Weinbereitung

Sanfte Pressung, erste Gärung in Edelstahltanks, zweite Gärung in der Flasche (Méthode Champenoise).

8-10 °C