R. & L. Legras - Vieilles Vignes Présidence Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru
Der Legras Vieilles Vignes Présidence ist ein Grand Cru Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay. Mit feiner Perlage bietet er Aromen von Blumen, Zitrus und Hefe, einen frischen, cremigen und mineralischen Geschmack. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, 4-5 Jahre gereift.
Frankreich - Champagne Schaumwein Klassische Methode, Brut, Grand Cru Blanc de Blancs 100% Chardonnay
R. & L. Legras Vieilles Vignes Présidence Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru - 2013 750 ml
203.47 €
R. & L. Legras Vieilles Vignes Présidence Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru - 1996 750 ml
1020.40 €
Farbe
Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Florale und zitrusartige Noten, mit Anklängen von weißen Früchten, Brioche und Hefe. Komplex und elegant.
Geschmack
Frisch, cremig und mineralisch, mit ausgewogener Salzigkeit. Langer, anhaltender Abgang mit Mandelaromen.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flüte oder Tulpenglas für Champagner.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, rohem Fisch, Krustentieren und Weichkäse.
Veredelung
Mindestens 4-5 Jahre auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks, zweite Gärung in der Flasche (Méthode Champenoise).