Name: Quinta do Noval - Tawny Port
Brand: Quinta do Noval
SKU: 16002
Price: 27.93 EUR
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Quinta do Noval - Tawny Port

Der Quinta do Noval Tawny Port ist ein erhabener Ausdruck des Douro, Portugal. Dieser Likörwein, bernsteinfarben-rötlich, wird aus edlen Rebsorten wie Touriga Nacional hergestellt. Die Nase bietet ein Bouquet von Haselnuss und Gewürzen. Am Gaumen ist er süß und ausgewogen, perfekt für Desserts oder als Digestif. In Eichenholz gereift, serviert man ihn bei 12-16°C.

Portugal - Douro
Tawny Portwein
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca.

Quinta do Noval Tawny Port - n.v.
750 ml

27.93 €

Farbe

Bernsteinfarben-rötlich mit gold-orangenen Reflexen.

Duft

Komplexes Bouquet von Haselnuss, Trockenfrüchten, Feigen, Karamell, Gewürzen und zarten Vanillenoten.

Geschmack

Süß, weich, ausgewogen und langanhaltend, mit Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und einem eleganten Holzakzent.

Alkoholgehalt

19.5% Vol.

Art des Glases

Likörweinglas oder enges tulpenförmiges Portweinglas.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Trockenfrucht-Desserts, reifem Käse, dunkler Schokolade oder als Digestif.

Veredelung

In Eichenfässern über längere Zeiträume gereift, entwickelt Komplexität und Tiefe durch kontrollierte Oxidation.

Weinbereitung

Gärung wird durch Zugabe von Weinalkohol unterbrochen, gefolgt von der Reifung im Holzfass.

12-16°C