Der Quinta de S. Sebastião Syrah Tinta Roriz ist ein portugiesischer Rotwein aus der Region Lisboa. Eine Cuvée aus Syrah und Tinta Roriz mit tiefem Rubinrot. Er bietet ein komplexes Bouquet von roten Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen ist er strukturiert, harmonisch und anhaltend, mit weichen Tanninen.
Portugal - Lisboa Trockener Rotwein Syrah, Tinta Roriz (Tempranillo)
Quinta de S. Sebastião Syrah Tinta Roriz 2024 750 ml
9.24 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, blumigen Noten und einem balsamischen Hauch.
Geschmack
Strukturiert und harmonisch, mit weichen Tanninen, einer guten Säure-Frucht-Balance und einem langanhaltenden, würzigen Abgang.
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Bordeaux-Stil.
Speiseempfehlungen
Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und Gerichten der mediterranen Kýche.
Veredelung
Ein Teil des Weins reift in Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Flaschenreife.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit längerer Mazeration auf den Schalen.
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