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Quinta De La Rosa
Quinta De La Rosa - Lote No. 601 Ruby
Der Quinta De La Rosa Lote No. 601 ist ein Ruby Port aus Portugal, Douro-Tal. Intensives Rubinrot mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, fruchtig, süß, ausgewogen mit sanftem Abgang. Ideal zu Desserts.
Portugal - Douro-Tal
Ruby Portwein
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão
Out of stock
Farbe
Intensives Rubinrot
Duft
Reife rote Beeren, Kirsche, Pflaume, würzige Noten
Geschmack
Vollmundig, frisch, fruchtig, lebendig, süß mit ausgewogenen Tanninen, sanfter Abgang
Alkoholgehalt
19.5% vol
Art des Glases
Portweinglas (kleines Weinglas)
Speiseempfehlungen
Desserts mit dunkler Schokolade, Blauschimmelkäse, Nüsse, Obsttorten, Trockenfrüchte
Veredelung
2-3 Jahre in großen Holzfässern oder Edelstahltanks gereift. Jung abgefüllt.
Weinbereitung
Gärung durch Zugabe von Weingeist gestoppt. Minimale Reifung zur Erhaltung der Frucht.
12-16°C