Der Quinta De Gomariz Grande Escolha ist ein brillanter trockener Weißwein aus Vinho Verde, Portugal. Aus den Rebsorten Loureiro, Alvarinho und Arinto erzeugt, präsentiert er sich in einem strohgelben Farbton mit grünen Reflexen. Die Nase ist intensiv, mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen ist er frisch, lebhaft und gut ausgewogen, mit ausgezeichneter Säure. Perfekt als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.
Portugal - Vinho Verde Trockener Weißwein Loureiro, Alvarinho, Arinto
Quinta De Gomariz Grande Escolha - 2024 750 ml
16.86 €
Farbe
Helles Strohgelb mit leuchtend grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und einem mineralischen Hauch.
Geschmack
Frisch, lebhaft und ausgewogen. Exzellente Säure, die sich mit fruchtigen Aromen und einem angenehmen, langanhaltenden Abgang verbindet.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Weißweinglas mittlerer Größe.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Salaten, hellem Fleisch und asiatischen Gerichten.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks, um Frische und sortentypische Aromatik zu bewahren.
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Kurze Lagerung auf der Feinhefe vor der Abfüllung.