Der Porto Tawny Colheita Quinta Da Silva ist ein eleganter gereifter Wein aus dem Douro, Portugal. Er bietet eine brillante Bernsteinfarbe, intensive Düfte von Trockenfrüchten und einen süßen, samtigen Geschmack. In Eichenholz gereift, ideal zu Desserts oder Käse, serviert bei 12-16°C.
Portugal - Douro Porto Tawny Colheita Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Quinta Da Silva Porto Tawny Colheita - 2015 750 ml
52.50 €
44.63 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Brillantes Bernstein mit rötlichen und ziegelroten Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex nach Trockenfrüchten (Walnüsse, Mandeln), Karamell, Vanille, Holz- und Gewürznoten.
Geschmack
Süß, samtig, reichhaltig, mit Noten von reifen Früchten, Nüssen und Gewürzen, langanhaltender, harmonischer Abgang.
Alkoholgehalt
20% vol.
Art des Glases
Portweinglas oder kleines Weinglas.
Speiseempfehlungen
Desserts mit Trockenfrüchten, Blauschimmelkäse, Gänseleberpastete, Zartbitterschokolade.
Veredelung
Mindestens 7 Jahre in Eichenfässern, oft länger, in kühlen, dunklen Kellern.
Weinbereitung
Fermentation durch Zugabe von Weinbrand unterbrochen, lange oxidative Reifung in Eichenfässern.
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