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Quinta Da Muradella - Verdello Antiguo

Quinta Da Muradella - Verdello Antiguo

Quinta Da Muradella Verdello Antiguo: Weißwein aus Dão, Portugal. Helles Strohgelb mit Goldreflexen. Intensives Bouquet von Blumen, Zitrus, Mineralien, oxidativen Nuancen. Trocken, frisch, salzig, lebendige Säure, mineralischer Abgang. Gereift auf Hefe. Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.

Portugal - Dão
Weißwein
Verdello Antiguo


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Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
Duft
Intensiv und komplex, blumige, zitrusartige, mineralische Noten, oxidative Nuancen
Geschmack
Trocken, frisch, salzig, mit guter Säure und einem anhaltenden, mineralischen Abgang
Alkoholgehalt
12.5% - 13.5% Vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Meeresfrüchten, gebackenem Fisch, weißem Fleisch und frischem Käse
Veredelung
Edelstahltanks und kurzer Ausbau in alten Fässern, auf der Hefe
Weinbereitung
Fermentation im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, mit indigenen Hefen
8-10°C