Pyros Limestone Hill Malbec aus Argentinien. Ein Rotwein aus Pedernal, intensiv rubinrot, mit komplexem Bouquet aus Früchten und Gewürzen. Strukturiert, elegant, anhaltend im Geschmack, in Barriques gereift. Unvergessliches Erlebnis.
Argentinien - San Juan, Pedernal-Tal Trockener Rotwein Malbec
Pyros Limestone Hill Malbec - 2019 750 ml
93.46 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Komplexes Bouquet von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen, balsamischen und mineralischen Noten, Kakao und Tabak.
Geschmack
Strukturiert, elegant und anhaltend, mit feinen Tanninen und einem langen fruchtigen und mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas (Burgunder oder Bordeaux).
Speiseempfehlungen
Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Braten und gereiftem Käse.
Veredelung
Ca. 12 Monate in neuen und zweitbelegten französischen Eichenbarriques.
Weinbereitung
Kalte Prauml;-Fermentationsmazeration, Fermentation in Betontanks mit autochthonen Hefen.
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