Name: Puzelat Bonhomme - La Pieuse
Brand: Puzelat Bonhomme
SKU: 35043
Price: 36.31 EUR
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Puzelat Bonhomme - La Pieuse

Puzelat Bonhomme - La Pieuse ist ein lebendiger, natürlicher Sauvignon Blanc von der Loire. Er zeigt ein helles Strohgelb und ein intensives Bouquet von Zitrus, Stachelbeere und Mineralien. Am Gaumen frisch, trocken und salzig, mit ausgewogener Säure und langem Abgang. Perfekt zu Ziegenkäse und Fisch.

Frankreich - Loire, Touraine
Naturweißwein, trocken
Sauvignon Blanc

Puzelat Bonhomme La Pieuse - 2022
750 ml

36.31 €

30.86 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Helles Strohgelb, oft mit grünlichen Reflexen und leichter Trübung, als Zeichen der natürlichen Vinifikation.

Duft

Intensiv und duftend, mit Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone), Stachelbeere, Holunderblüte und ausgeprägter Mineralität.

Geschmack

Frisch, lebhaft und trocken, mit einer prickelnden Säure, die den schlanken Körper ausgleicht. Langer, mineralischer und leicht salziger Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Weißweinglas von mittlerer Größe, tulpenförmig, um Aromen und Struktur optimal zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Ideal zu frischem Ziegenkäse, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel, Frühlingssalaten und vegetarischer Küche.

Veredelung

In Edelstahltanks und/oder alten Fässern, für einige Monate auf Feinhefe, für Komplexität und natürliche Stabilität.

Weinbereitung

Biologisch/biodynamisch angebaute Trauben. Spontane Gärung mit natürlichen Hefen. Keine Klärung oder Filtration. Minimale Schwefelzugabe.

8-10°C