Name: Pulenta Estate - Malbec (I)
Brand: Pulenta Estate
SKU: 27727
Availability: InStock

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Pulenta Estate - Malbec (I)

Aus der Region Mendoza, Argentinien, präsentiert sich dieser 100% Malbec mit einem intensiven Rubinrot. Noten von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen vollmundig und samtig, ideal zu rotem Fleisch.

Argentinien - Mendoza, Luján de Cuyo
Rotwein, Stillwein, Trocken
100% Malbec

Out of stock

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft

Noten von roten Früchten (Pflaume, Kirsche), Brombeeren, Veilchen, Vanille, Tabak, Schokolade und Gewürzen.

Geschmack

Vollmundig, rund, samtige Tannine, gute Struktur und Balance, langer Abgang mit fruchtigen und würzigen Anklängen.

Alkoholgehalt

14% - 14.5% vol.

Art des Glases

Großes Rotweinglas für strukturierte Weine (z.B. Bordeaux-Glas).

Speiseempfehlungen

Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Nudeln mit kräftigen Saucen, gereifter Käse, argentinische Empanadas.

Veredelung

6-12 Monate in französischen Eichenbarriques, anschließend Flaschenreife.

Weinbereitung

Handlese, Entrappung, Gärung in Edelstahltanks mit selektierten Hefen, malolaktische Gärung, Reifung im Holz.

16–18°C