Marke: Pierre Morey

Region: Burgund, Frankreich

Weingut: Pierre Morey

Trauben: Chardonnay

13,5% vol.

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Les Perrières stammt von einem kleinen Grundstück (ein halber Hektar), auf steinigem Boden und gut ausgesetzt. Der resultierende Wein ist sehr strukturiert, breit und kraftvoll, mit großer Mineralität. Es hat ein großes Alterungspotential.

Paarungen: Hervorragende Kombination mit weißem Fleisch und Fisch.