Marke: Pierre Morey

Region: Burgund, Frankreich

Weingut: Pierre Morey

Trauben: Chardonnay

12,5% Vol.

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Alterung in biodynamischem und ökologischem Holz. 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Cremiger Weißwein mit herrlichem Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Mandelnoten. Es ist ein gut strukturierter Wein mit mittlerem Körper, mit sehr lebendiger Säure und einem sehr mineralischen Hintergrund. Es hat ein großes Alterungspotential.

Pairings: Hervorragende Kombination mit gebackenem Weißfisch, gebratenem weißem Fleisch.